山东冠宜春酒业有限公司-冠宜春酒、珍珠白酒、冠宜春系列白酒山东省冠宜春酒业出品's Archiver

生产纪实
生产纪实
                            质馥醇浓香袭人
                                                               ——冠宜春酒生产纪实
         走近冠宜春,了解他的成长、发展过程,我们就不难发现她深受喜爱的原因……
         冠宜春金质酒、五星冠宜春、珍珠王酒、珍珠白酒、冠宜春蓝盒…,犹如一支支绚丽的花朵绽放鲁西大地上。长期以来,冠宜春人秉承传统五粮液生产工艺,采取固态发酵,传统甑锅蒸馏。从原料采购、原料粉碎、蒸料、加曲加浆、入池发酵、蒸馏、分级摘酒等严格工艺操作,并遵守“严格、准确、细致、优质、卫生”的质量要求。公司拥有固体发酵池800余个。其中,五十年窖龄窖池 100余个,三十年窖龄窖池500余个。已形成年产优质粮酒5000吨的生产规模,是鲁西地区最大的粮酒生产基地。在满足企业自需的基础上,还为外地知名酒厂提供优质的粮酒。
        公司粮酒车间生产的半成品酒分级入库后,检验人员将根据酒样确定半成品的级别,勾兑中心对级酒进行品尝确定各产品的风味,然后进行分级存放。为了更好地保证原酒不脱色、无异味、酒质清凉透明、酒质纯正。公司在原来的半地下池、储酒缸的基础上,又投资购建20余座不锈钢储酒罐,使储存粮酒能力达到了5000吨,较好地解决了散酒长期储存、分级储存、分级管理的需要,最长储存原酒达十五年。
        公司在优质粮酒生产的基础上精心品评、调味、勾兑…,从而形成了冠宜春系列产品从浓香、酱香、兼香不同风格到高度、中度、低度不同度数,高档、中档、普通级别,适合广大消费者个人的品评、接待、礼品、婚宴、收藏等各层次消费,满足了市场需求。
        公司严把产品的灌装关,罐装的白酒成品经四次过滤、灌装机精确计量、三次灯检、激光防伪、精美包装等工序灌装成品。为更好地保证冠宜春产品的外在包装质量,公司购进五色印刷机等行业领先水平设备,极大地保障了冠宜春产品的包装质量。
        公司将质量管理贯穿到粮酒生产、产品勾兑、白酒灌装、检验等各工序,各关键环节。严格执行各质量指标的标准要求,按质量标准进行实物检测,做到不合格原材料不进厂,不合格的半成品不转入下道工序,不合格的产品不出厂。
         历经数道工序,凝结着冠宜春人心血和汗水的冠宜春系列产品就这样呈现在广大消费者面前!
        (领导讲话:“冠宜春人愿以最真诚的工作态度、用心酿酒,为广大消费者奉献最真最纯、让大家放心满意的生活美酒!”)
         承载着鲁西人民的厚爱,冠宜春人积极作为,冠宜春酒业必将为我们酿造出更加甜美的生活!